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Gefüllte Melone

Gefüllte Melone
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Stück
Obstschale
1 Wassermelone (mittelgroß)
1 Birne
2 Äpfel
2 Orangen
1 Banane
für die Marinade
1 TL Zitronensaft
2 cl Himbeergeist
1 EL Zucker
125 g Erdnusskern (geröstet)
Cocktailkirsche
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Von 1 mittelgroßen Melone vorsichtig das obere Drittel abschneiden, die Kerne vorsichtig entfernen, aus dem Fruchtfleisch mit einem Kartoffelausstecher Kugeln ausstechen.

Schritt 2/4

Birne und Äpfel vierteln, das Kerngehäuse entfernen, das Fruchtfleisch in Stifte schneiden. Banane schälen, in Scheiben schneiden und mit dem Obst vermengen.

Wie Sie eine Birne blitzschnell vierteln und entkernen
Schritt 3/4

Für die Marinade Zitronensaft mit Himbeergeist und Zucker verrühren, über Früchte geben, den Fruchtsalat durchziehen lassen. Erdnusskerne unterheben.

Schritt 4/4

Den Salat in der Melonenschlae anrichten, mit einigen Cocktailkirschen verzieren. Schlagsahne dazureichen.

Zusätzlicher Tipp

Statt Himbeergeist können Sie auch Kirschwasser nehmen.

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