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Gefüllte Tomaten

Gefüllte Tomaten
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg Tomaten
25 g geriebener Käse
125 ml Sahne
3 Eigelbe
Salz
Pfeffer
Butter
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Zubereitungsschritte

1

Die Tomaten waschen, einen Deckel abschneiden und aushöhlen. 

2

Tomatenmark, Käse, Eier, Sahne und Gewürze gut vermischen und die Tomaten damit füllen. 

3

Pfanne mit schwacher Hitze anheizen, Fett hineingeben und die Tomaten etwa 10 Minuten mit geschIossenem Deckel dünsten.

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