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Gefüllte Tortillafladen

Gefüllte Tortillafladen
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen (1 Kind + 1 Erwachsener)
1 Stück Salatgurke (ca. 10 cm)
100 g fettarmer Frischkäse
Salz, Pfeffer
3 Blätter grüner Salat
50 g Putenschinken
3 Mais- oder Weizen-Tortillas
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Gurke waschen und mit einer Reibe grob raspeln. Die Gurkenraspel mit dem Frischkäse, Salz und Pfeffer vermischen. Falls die Gurke beim Reiben viel Wasser abgibt, dieses vorher abgießen.

Schritt 2/3

Die Salatblätter waschen und in Streifen schneiden. Putenschinken klein schneiden.

Schritt 3/3

Jeden Fladen mit Frischkäse bestreichen, mit Salat und Schinken füllen und halbieren.

Zusätzlicher Tipp

Tortillas bekommen Sie in jedem gut sortierten Supermarkt - aber nur aus hellem Mehl. Statt Tortillas können auch Teigtaschen gefüllt werden.

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