0
Drucken
0

Gefüllter Apfel in Blätterteig

Gefüllter Apfel in Blätterteig
30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Blätterteig Grundrezept
Äpfel
Zitronen
Jetzt kaufen!Puderzucker
Nüsse
Himbeerkonfitüre
Ei zum Bestreichen
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Blätterteig messerrückendick ausrollen, in Vierecke (zu je 12 cm) schneiden, mit je einem ganzen, geschälten, ausgestochenen und in Puderzucker mit Zitronensaft halbweichgekochten Apfel belegen.

2

In die Höhlung eines jeden Apfels geben wir geriebene Nüsse und darüber etwas Himbeermarmelade. Man kann aber auch Äpfelstückchen, in Wein gedünstet, verwenden.

3

Die vier Ecken des Teiges mit verquirltem bestreichen und über dem Apfel zur Mitte zusammenschlagen. Obenauf ein kleines viereckiges oder rundes Blätterteigstück auflegen und ebenfalls mit Ei benetzen. Eine Viertelstunde ruhen lassen, dann bei starker Hitze 10-15 Minuten hellgelb backen.

4

Man kann auch die Äpfel mit Zucker, Zimt und Rosinen ungekocht verwenden. In die Mitte der darübergeschlagenen Blätterteigecken je eine Mandel legen.

Top-Deals des Tages

Sitzhocker mit Stauraum sfaltbar belastbar bis 300 kg Weiß
VON AMAZON
27,69 €
Läuft ab in:
Xavax Cocktail Shaker Set (Cocktail-Mixer aus Glas mit Edelstahl Aufsatz, Cocktailrezepten, Bar Set mit 400ml Füllmenge, Silikon-Ring, 4cl Messbecher-Deckel und Dosier-Sieb) Cocktailshaker transparent
VON AMAZON
Preis: 14,99 €
8,73 €
Läuft ab in:
Alfi Aktiv-Flaschenkühler Konferenzboy Kunststoff, schwarz
VON AMAZON
Preis: 49,95 €
23,40 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages