0

Gefüllter Kasslerbraten

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gefüllter Kasslerbraten
0
Drucken
482
kcal
Brennwert
1 h
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
Kassler ohne Knochen
Pfeffer aus der Mühle
2
2 EL
2 EL
gehackte Minzeblatt
2 EL
4 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Das Fleisch der Länge nach halbieren und rundum mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2/4
Pfirsiche überbrühen, abschrecken, häuten, halbieren, entkernen und fein würfeln. Mit Pinienkernen, Minze und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 3/4
Diese Masse auf eine Fleischhälfte legen, die andere oben auf und leicht andrücken. In einen gefetteten Bräter legen und oben noch mit etwas Öl einpinseln. Im vorgeheizten Backofen (200°; Mitte) zugedeckt ca. 45 Min. braten.
Schritt 4/4
Mit Zitronenhälften servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

3x Microfasermöppe für Haushalt und Gewerbe | Wischbezüge für 40cm Mopphalter | Wischmöppe mit Abrasivstreifen | Profi-Taschenbezüge (gestreift)
VON AMAZON
9,99 €
Läuft ab in:
GAIWAN Teeglas PURE500 aus hitzebeständigem Borosilikatglas (450 ml) - Handgefertigt und hochtransparent, spülmaschinenfest Germany - Glastasse, Glasbecher, Trinkglas, Teeglas, Teetasse, Teebecher
VON AMAZON
29,99 €
Läuft ab in:
Aicok Digitaler Dampfgarer mit LCD Timer, Aromaverstärker, 3-Etagen Stapelkörbe (9L, 800W, BPA frei, Edelstahl)
VON AMAZON
33,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages