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Gefüllter Patisson

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Gefüllter Patisson
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 50 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
2
1
Schalotte , fein gehackt
2 EL
200 g
roher Schinken , gewürfelt
200 g
geriebener Hartkäse
2
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Ofen auf 190 Grad vorheizen.

Schritt 2/3

Die Kürbisse quer halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen.
Karotten und Steckrüben schälen bzw. schaben und klein würfeln.

Schritt 3/3

Die Schalotte in Öl andünsten. Karotten, Steckrüben und Kürbisfieisch dazugeben und einige Minuten mitdünsten.
Die Schinkenwürfel hinzufügen, salzen und pfeffern.
Die Gemüsemischung in die ausgehöhlten Kürbisse füllen, mit dem geriebenen Käse bestreuen und im Ofen etwa 20 Minuten überbacken.

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