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Gefüllte Paprikahälften

Gefüllte Paprikahälften
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Paprikaschote Je 1 rote, gelbe und grüne
200 g Frischkäse körniger Hüttenkäse
½ Salatgurke
2 EL Mais aus der Dose
Salz
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

1

Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen und die weiße Haut entfernen. Gurke waschen und in sehr kleine Würfel schneiden.

2

Frischkäse mit Gurkenwürfel und Mais verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. In die Paprikahälften füllen und mit Kräutern garniert anrichten.

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