EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Gefüllte Paprikahälften
20 min
Zeit:
Zutatenfür
- Zutaten
- Paprikaschoten Je 1 rote, gelbe und grüne
- 200 g Frischkäse körniger Hüttenkäse
- ½ Salatgurke
- 2 EL Mais aus der Dose
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
1.
Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen und die weiße Haut entfernen. Gurke waschen und in sehr kleine Würfel schneiden.
2.
Frischkäse mit Gurkenwürfel und Mais verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. In die Paprikahälften füllen und mit Kräutern garniert anrichten.