0

Gefüllte Zucchini zubereiten

Gefüllte Zucchini zubereiten
0
Drucken
1 h 15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Zucchini
2 Zwiebeln
200 g Speck
2 Knoblauchzehen
½ Bund Majoran
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Zitrone
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/9
1. Zucchini waschen und einen Deckel abschneiden.
Schritt 2/9
2. Fleisch aus dem Deckel schneiden.
Schritt 3/9
3. Etwa 1 cm als Hülle lassen und nicht verletzen.
Schritt 4/9
4. Mit einem Esslöffel die Zucchini aushöhlen.
Schritt 5/9
5. Wieder etwa 1 cm der Hülle stehen lassen.
Schritt 6/9
6. Zucchinifleisch hacken.
Schritt 7/9
7. Speck in Würfel schneiden. Knoblauch und Zwiebeln schälen, würfeln und mit dem Speck in 2 EL heißem Öl anschwitzen. In eine Schüssel geben, gehackten Majoran untermengen und mit Salz, Pfeffer, ausgepresstem Zitronensaft und abgezogenen Zesten abschmecken.
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 8/9
8. Füllung auf die Zucchini verteilen und diese in eine geölte Auflaufform oder Ähnliches stellen.
Schritt 9/9
9. Deckel wieder aufsetzen, mti Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 45 Min. backen. Falls nötig etwas Wasser angießen und die Zucchini mit Alufolie abdecken.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Nähset mit 90 Zubehörteilen und Hochwertigem Oxfords Etui, Universale Nähzeuge für Zuhause und Reisen
VON AMAZON
9,95 €
Läuft ab in:
Aicok Joghurt Maker LCD Display 30W mit 180ml 8 Portionsgläser, Joghurtbereiter Glasbehälter mit Schraubdeckel, Silber
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
IWMH Hoch Rücken Ergonomische Schreibtischstuhl Hoch Rücken Bürostuhl Bürodrehstuhl High Back Chefsessel Schreibtischstuhl hohe ergonomische Netzrücken integrierte Kopfstütze klappbare Armlehnen Stoff
VON AMAZON
70,54 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages