0

Gegrillte Aalröllchen mit Tomaten

Gegrillte Aalröllchen mit Tomaten
0
Drucken
20 min
Zubereitung
2 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Aal waschen, trocken tupfen und in eine flach Form legen. Knoblauch schälen und halbieren. Mit dem Thymian zum Aal geben und mit Olivenöl beträufeln. Abgedeckt ca. 2 Stunden marinieren. Dann herausnehmen, jeweils in die Mitte der Aalfilets einige abgezupfte Rosmarinnadeln legen und den Fisch zusammen rollen. Auf Holzspieße stecken, mit Meersalz und Pfeffer würzen und auf dem Grill unter gelegentlichem Wenden ca. 5-6 Min. grillen.
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2
Tomaten waschen, Stielansatz herausschneiden und halbieren. Die Schnittflächen jeweils salzen, pfeffern und mit etwas Öl beträufeln. Ebenfalls auf den Grill legen und ca. 2-3 Min. auf jeder Seite grillen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Aigostar Hitte 30HFA - Kontaktgrill/Panini Maker, Sandwich Presse, Elektrogrill, 1500 Watt, Cool Touch, Antihaft, Lichtanzeige, Silber. Exklusives Design.
VON AMAZON
24,64 €
Läuft ab in:
1,5 kg Beton-Set für kreative Windlichter -Champagner- Metallic Beton-Set für kreative Windlichter Kreativ, Kreative, Windlichter, Schalen, Bastelbeton, zum Basteln, Gießbeton, Maya Gold Viva Decor
VON AMAZON
14,40 €
Läuft ab in:
Genius Nicer Dicer Plus | 18 Teile | Obstschneider | Zwiebelschneider | Pommesschneider | Tomatenschneider | Gemüseschneider | Bekannt aus TV | Neu
VON AMAZON
46,70 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages