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Gegrillte Beeren in Alufolie

Name: Gegrillte Beeren in Alufolie
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Erdbeeren; 500 g Himbeeren; 2 EL weiche Butter; 1 Zitrone (Saft); 4 EL brauner Zucker

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Rezeptautor: EAT SMARTER

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211

kcal

Brennwert

10 min

Zubereitung

22 min

Fertig

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

für 4 Portionen

500 g

Erdbeeren

500 g

Himbeeren

2 EL

weiche Butter

Zitrone Saft

4 EL

brauner Zucker

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Die Beeren abbrausen, trocken tupfen und die Erdbeeren putzen.

Schritt 2/4

Vier ausreichend große Stücke Alufolie mit der weichen Butter bestreichen und jeweils ein Viertel der Beeren darauf streuen. Mit dem Zitronensaft beträufeln und mit dem Zucker bestreuen. Die Alufolie über den Beeren jeweils zu einem Päckchen zusammenschlagen und gut verschließen.

Schritt 3/4

Auf dem Grill ca. 10 Minuten heiß werden lassen.

Schritt 4/4

Vor dem Servieren öffnen und leicht karamellisieren lassen.

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