EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Gegrillte Feigen mit Rohsschinken
Zutatenfür
- Zutaten
- 4 große Feigen
- 4 TL Balsamessig
- Pfeffer aus der Mühle
- 75 g Prosciutto in Scheiben
- Olivenöl zum Einpinseln
Zubereitung
1.
Die Feigen halbieren, die Schnittflächen mit dem Essig beträufeln und mit dem Pfeffer würzen. Den Grillrost mit Öl einpinseln und die Feigenhälften mit der Schnittfläche nach oben auf dem heißen Grillrost etwa 4 Minuten grillen. Die Feigen mit dem Schinken servieren.
2.
Dazu passt angemachter Ruccolasalat.