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Gegrillte Fleisch-Gemüsespieße

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gegrillte Fleisch-Gemüsespieße
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g
Schweinefilet in mundgerechte Würfel geschnitten
300 g
Lammfleisch aus der Keule, in mundgerechte Würfel geschnitten
100 g
Speck in Scheiben
2
Paprikaschoten rot und grün, in Würfel von ca. 2 cm Kantenlänge geschnitten
1
Zwiebel geviertelt und in einzelne Schichten geteilt
2
3 EL
Öl zum Braten
8
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Fleisch, Speck, Zwiebelstückchen und Paprika abwechselnd aufspießen.
Schritt 2/2
Durchgepressten Knoblauch mit Öl vermischen und die Spieße damit einpinseln, salzen, pfeffern und auf dem Grill ca. 15 Min. rundum grillen, oder in der Pfanne mit etwas Öl braten.

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