Gegrillte Fleisch-Gemüsespieße
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Rezeptautor: EAT SMARTER
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 300 g
Schweinefilet in mundgerechte Würfel geschnitten
- 300 g
Lammfleisch aus der Keule, in mundgerechte Würfel geschnitten
- 100 g
Speck in Scheiben
- 2
Paprikaschoten rot und grün, in Würfel von ca. 2 cm Kantenlänge geschnitten
- 1
Zwiebel geviertelt und in einzelne Schichten geteilt
- 2
- 3 EL
-
Öl zum Braten
- 8
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Fleisch, Speck, Zwiebelstückchen und Paprika abwechselnd aufspießen.
Schritt 2/2
Durchgepressten Knoblauch mit Öl vermischen und die Spieße damit einpinseln, salzen, pfeffern und auf dem Grill ca. 15 Min. rundum grillen, oder in der Pfanne mit etwas Öl braten.
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