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Gegrillte Forelle

mit Dillkartoffeln

Gegrillte Forelle
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
200 g Kartoffeln
210 g Forelle
Essig
Salz
Dill
4 TL Halbfettbutter
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Zubereitungsschritte

1

Kartoffeln in Salzwasser etwa 20 Minuten garen. Inzwischen die Forelle säubern, säuern und von innen salzen. Unter dem vorgeheizten Grill von beiden Seiten etwa 10 Minuten grillen. Kartoffeln abgießen, pellen, mit gehacktem Dill bestreuen und mit Butterflöckchen belegen. Mit der Forelle zusammen anrichten und servieren.

Zusätzlicher Tipp


 

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