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Gegrillte Garnelen mit Salat

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Gegrillte Garnelen mit Salat
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leicht
Schwierigkeit
50 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 2 Portionen
100 g
Pfeffer aus der Mühle
½ TL
1 Prise
1 EL
1 EL
250 g
6
2
2
l
1
Zitrone Saft
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Die Garnelen waschen. Knoblauch schälen und mit dem Oregano fein hacken, mit Zitronensaft und Olivenöl verrühren. Über die Garnelen gießen und 30 Minuten ziehen lassen.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/5
Tomaten waschen, mit etwas Öl einpinseln und zusammen mit den Garnelen auf dem Grill ca. 6 - 8 Minuten garen.
Schritt 3/5
Rucola putzen, waschen, trockenschleudern und grob zerrupfen.
Video Tipp
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
Schritt 4/5
Senf, Salz, Zucker, Pfeffer und Essig verrühren, das Öl unterschlagen und den Rucola damit mischen.
Schritt 5/5
Salat mit Tomaten und den Garnelen auf Tellern anrichten.

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