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Gegrillte Garnelen mit Salat

Gegrillte Garnelen mit Salat
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50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Die Garnelen waschen. Knoblauch schälen und mit dem Oregano fein hacken, mit Zitronensaft und Olivenöl verrühren. Über die Garnelen gießen und 30 Minuten ziehen lassen.
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/5
Tomaten waschen, mit etwas Öl einpinseln und zusammen mit den Garnelen auf dem Grill ca. 6 - 8 Minuten garen.
Schritt 3/5
Rucola putzen, waschen, trockenschleudern und grob zerrupfen.
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
Schritt 4/5
Senf, Salz, Zucker, Pfeffer und Essig verrühren, das Öl unterschlagen und den Rucola damit mischen.
Schritt 5/5
Salat mit Tomaten und den Garnelen auf Tellern anrichten.

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