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Gegrillte Hähnchen

Gegrillte Hähnchen
15 min
Zubereitung
1 h 5 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Brathähnchen
Butter zum Bestreichen
trockener Weißwein
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Hähnchen halbieren, leicht mit Butter bestreichen und auf den Rost in den Grill geben. Von beiden Seiten goldbraun braten, dann salzen und pfeffern.

Bei kleiner Hitze in ungefähr 25 Minuten fertig grillen. Den Bratenfond in der Auffangschale mit Weißwein lösen und über die Hähnchen geben.

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