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Gegrillte Hähnchenkeulen

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Gegrillte Hähnchenkeulen
797
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
 • Fertig in 2 h 40 min
Fertig
Nährwerte
Fett41,58 g
gesättigte Fettsäuren9,79 g
Eiweiß / Protein96,8 g
Ballaststoffe0,77 g
zugesetzter Zucker1,44 g
Kalorien797
1 Portion enthält
Brennwert797
Eiweiß/Protein/g96,8
Fett/g41,58
gesättigte Fettsäuren/g9,79
Kohlenhydrate/g3,63
zugesetzter Zucker/g1,44
Ballaststoffe/g0,77
Cholesterin/mg509,44
Vitamin A/mg36,42
Vitamin D/μg0,4
Vitamin E/mg0,64
Vitamin B₁/mg0,36
Vitamin B₂/mg0,76
Niacin/mg42,35
Vitamin B₆/mg1,71
Folsäure/μg20,77
Pantothensäure/mg4,82
Vitamin B₁₂/μg1,55
Vitamin C/mg10,62
Kalium/mg1.085,5
Kalzium/mg61,51
Magnesium/mg98,62
Eisen/mg4,72
Zink/mg8,44

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
8
1
1
unbehandelte Zitrone
1 TL
3 EL
3 Stängel
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Keulen abbrausen, trocken tupfen und in eine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zitrone heiß waschen, trocken tupfen und die Zesten abziehen. Den Saft auspressen und beides mit dem Knoblauch, dem Honig und dem Öl vermischen. Die Thymianblättchen abstreifen und in die Marinade geben. Über die Hähnchenkeulen gießen und gut vermengen. Abgedeckt im Kühlschrank ca. 2 Stunden ziehen lassen. Anschließend aus der Marinade nehmen und auf dem Grill mit Deckel, ca. 20 Minuten garen. Zwischendurch immer wieder wenden und mit der Marinade bepinseln.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2
Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer würzen.

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