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Gegrillte Hähnchenkeulen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gegrillte Hähnchenkeulen
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797
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
2 h 40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8
1
1
unbehandelte Zitrone
1 TL
3 EL
3 Stängel
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Keulen abbrausen, trocken tupfen und in eine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Zitrone heiß waschen, trocken tupfen und die Zesten abziehen. Den Saft auspressen und beides mit dem Knoblauch, dem Honig und dem Öl vermischen. Die Thymianblättchen abstreifen und in die Marinade geben. Über die Hähnchenkeulen gießen und gut vermengen. Abgedeckt im Kühlschrank ca. 2 Stunden ziehen lassen. Anschließend aus der Marinade nehmen und auf dem Grill mit Deckel, ca. 20 Minuten garen. Zwischendurch immer wieder wenden und mit der Marinade bepinseln.
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/2
Vor dem Servieren mit Salz und Pfeffer würzen.

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