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Gegrillte Hähnchnspieße mit Salsa

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Gegrillte Hähnchnspieße mit Salsa
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
100 g
Frühstücksspeck dünne Scheiben
1 Handvoll
Pfeffer aus der Mühle
Öl zum Braten
Außerdem
1
reife Avocado
Saft einer Zitronen
100 g
150 g
Tomaten-Salsa Fertigprodukt
2
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Das Hühnerfilet in längliche, ca. 2 cm breite Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen, jeweils mit einem Salbeiblatt und einer Baconscheibe belegen, und dann auf Holzstäbchen auffädeln. In heißem Öl rundherum 4-5 Min. knusprig braten.
Schritt 2/4
Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.
Schritt 3/4
Die Avocado halbieren, Kern entfernen und schälen, mit Zitronensaft und Joghurt zusammen pürieren. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco abschmecken.
Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 4/4
In ein breites Glas jeweils etwas Salsa und dann Avocadocreme einfüllen. Die gebratenen Spieße hineinstecken und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

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