0

Gegrillte Kalbsleber

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gegrillte Kalbsleber
0
Drucken
401
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
21 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
½ TL
½ TL
1 EL
3 EL
800 g
Kalbsleber küchenfertig
2
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Koriander mit dem Pfeffer und dem Thymian im Mörser fein zerstoßen. Mit dem Öl vermischen.
Schritt 2/2
Die Leber abbrausen, trocken tupfen und in 8 dünne Scheiben schneiden. Die Orangen gründlich schälen und in dicke Scheiben schneiden. Die Orangen und die Leber mit dem Gewürzöl bestreichen und auf dem heißen Grill auf beiden Seiten je 2-3 Minuten goldbraun grillen. Zwischendurch mit dem Öl bestreichen. Die Leber vor dem Servieren salzen, mit den Orangen auf Tellern anrichten und servieren.
Video Tipp
Wie Sie eine Orange gründlich schälen

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

DILAW® TOPAS Shisha Edelstahl Silber V2A 93cm Hookah Big Size ✔ + LED Licht | Wasserpfeife Kaminkopf Komplettset Molassefänger mit 4 Anschlüssen Kopfadapter Silikonschlauch Alumundstück Tabakkopf Kaminaufsatz
VON AMAZON
110,33 €
Läuft ab in:
Zoë&Mii Premium 14 Teilige Smart Lock, Deckel, Frischhaltedosen Set, Dosen, Vorratsdosen, Plastikboxen, Klick, Luftdicht Deckel,Boxen, Dosen,Set,Food Container, Vesperbox,
VON AMAZON
11,55 €
Läuft ab in:
Lebensmittel Vakuumiergerät ACRATO Vakuumierer & Folienschweißgerät, 85W Max. 30CM Schweißbereite, Absaug- und Schweißautomatik für 10x Frischer, ink. 5 BAP freie Folienbeuteln Kompakt Weiß
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages