0

Gegrillte Lammschulter

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gegrillte Lammschulter
0
Drucken
35 min
Zubereitung
2 h 20 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
nicht ausgebeinte Lammschulter
fein gehackte Knoblauchzehen
fein gehackte Schalotten
etwas geriebener Salbei
10 g
5 g
fein gehackte Kräuter
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Lammschulter mit Paprika, Salz, Knoblauch, Schalotte und Salbei gut einreiben, mit Olivenöl bestreichen und eine Stunde ruhen lassen.

Schritt 2/2

Etwa 1/4 Stunde im heißen Ofen Farbe annehmen lassen, dann von allen Seiten mit Senf bestreichen und in Weißbrotkrumen und frischen Kräutern wälzen. In den Grill schieben und knusprig rösten. Mit Kartoffeln und feinen, grünen Bohnen servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Aicok Popcornmaschine, 1200W Heißluft Popcorn Maker, Öl ist nicht notwendig, Weites-Kaliber-Design mit Messbecher und abnehmbarem Deckel, FDA zugelassen und BPA-Frei
VON AMAZON
21,99 €
Läuft ab in:
VonHaus 2500W Öl-Radiator mit 11 Rippen, 3 Heizstufen, regulierbarem Thermostat & 24-h-Timer
VON AMAZON
59,49 €
Läuft ab in:
NATUREHOME Holz Tablett NH-B I Serviertablett aus Massivholz im Landhaus Stil I Dekotablett Frühstückstablett I elegantes Holztablett mit großen Griffmulden I Buche 50 x 35,5 x 7 cm
VON AMAZON
33,56 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages