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gegrillte Paprika-Salamispieße

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gegrillte Paprika-Salamispieße
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
3
3
große Äpfel (Golden Delicious)
3
große weiße Zwiebeln
Paprikasalami 8 dicke Scheiben
Bacon 1 dicke Scheibe (2 cm)
Paprikapulver edelsüß
Pfeffer aus der Mühle
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Golden Delcious waschen, halbieren, entkernen und in dicke Spalten schneiden. Zwiebeln schälen und in dicke Spalten schneiden. Salamischeiben halbieren.

Schritt 2/2

Speck in Scheiben schneiden. Alle Zutaten abwechselnd auf Holzspieße (vorher in Wasser eingeweicht) stecken. Die Spieße mit Salz, Pfeffer und reichlich Paprika bestäuben, dann auf den Holzkohlegrill legen und von allen Seiten goldbraun grillen.

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