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Gegrillte Rotbarschfilets

Gegrillte Rotbarschfilets
400
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
2 Rotbarschfilets , je etwa 180 g
4 EL Sojaöl
1 Knoblauchzehe
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
1 TL gemischte, getrocknete Kräuter
Zitronen zum Anrichten
Kräuter zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

1

Die Fischfilets kalt abbrausen und gründlich abtrocknen.

2

Eine feuerfeste Form mit etwas Olivenöl ausstreichen, mit der aufgeschnittenen Knoblauchzehe ausreiben. Die Fischfilets hineinlegen.

3

Beide Ölsorten mit Salz, Pfeffer, Paprika und getrockneten Kräutern verrühren, auf die Filets streichen. In den vorgeheizten Backofen (Grill) stellen, 5- 6 Minuten garen.

4

Mit Zitrone und frischen Kräutern anrichten.

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