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Zutaten

für
4
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Gegrillte Scampi mit Limette

Gegrillte Scampi mit Limette

10 min, fertig in 5 h 10 min
Zeit:
311
kcal
Kalorien:
Health Score:
96 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
800 g Riesengarnele entdarmt und bis auf das Schwanzsegment geschält
2 Knoblauchzehen
2 Chilischoten
1 TL frisch geriebener Ingwer
5 EL Olivenöl
Meersalz
2 Limetten
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OlivenölIngwerChilischoteMeersalzLimette
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Zubereitung
1.
Die Garnelen waschen und trocken tupfen. Den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Chilischoten waschen, putzen und fein hacken. Mit dem Knoblauch, Ingwer und Öl vermengen und gut unter die Garnelen mengen. Abgedeckt ca. 1 Stunde marinieren. Mit Salz würzen und unter gelegentlichem Wenden 3-4 Minuten grillen.
2.
Mit Limettenhälften servieren.
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien311 kcal(15 %)
mehr
Protein38 g(39 %)
mehr
Fett16 g(14 %)
mehr
Kohlenhydrate3 g(2 %)
mehr
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
mehr
Ballaststoffe0,4 g(1 %)
mehr
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