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Gegrillte Schollen

Gegrillte Schollen
220
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
50 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Zwiebel
1 kg Scholle (4 Stück)
1 EL Essig
Bei Amazon kaufen1 EL Rapsöl
1 zerdrückte Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Zwiebel schälen und fein reiben. Die Schollen säubern, abtrocknen und mit einer Marinade aus Essig, Öl, geriebener Zwiebel, Knoblauch, Salz und Pfeffer einreiben und etwa 30 Minuten marinieren. 

Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
2

Die Schollen abgetropft unter dem Grill auf der mittleren Schiene von jeder Seite 6 bis 7 Minuten (je nach Größe) garen.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passt ein sommerlicher Kartoffelsalat.

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