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Gegrillte Schweinefleisch-Spieße

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Gegrillte Schweinefleisch-Spieße
183
kcal
Brennwert
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 25 min
Fertig
Nährwerte
Fett3,02 g
gesättigte Fettsäuren1,04 g
Eiweiß / Protein25,23 g
Ballaststoffe2,78 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien183
1 Portion enthält
Brennwert183
Eiweiß/Protein/g25,23
Fett/g3,02
gesättigte Fettsäuren/g1,04
Kohlenhydrate/g13,56
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g2,78
Cholesterin/mg63
Vitamin A/mg21,82
Vitamin D/μg0,4
Vitamin E/mg0,31
Vitamin B₁/mg0,71
Vitamin B₂/mg0,38
Niacin/mg12,86
Vitamin B₆/mg0,91
Folsäure/μg44,89
Pantothensäure/mg1,07
Biotin/μg3,94
Vitamin B₁₂/μg0,49
Vitamin C/mg25,87
Kalium/mg774,03
Kalzium/mg50,55
Magnesium/mg51,89
Eisen/mg1,16
Jod/μg2,25
Zink/mg2,22

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
3
2
Pfeffer aus der Mühle
Pflanzenöl zum Bepinseln
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Grill anheizen.
Schritt 2/3
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen, längs halbieren und in Spalten schneiden. Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. Das Fleisch abwechselnd mit den Zwiebeln und den Zucchini auf Schaschlikspieße stecken, mit Öl bepinseln sowie mit Salz und Pfeffer würzen. Auf dem heißen Grill von allen Seiten 8-10 Minuten grillen. Dabei nochmals mit etwas Öl einstreichen.
Schritt 3/3
Dazu nach Belieben gegrillte Tomaten oder Zwiebeln reichen.

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