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Gegrillte Schweinefleisch-Spieße

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Gegrillte Schweinefleisch-Spieße
183
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
fertig in 25 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett3,02 g
gesättigte Fettsäuren1,04 g
Eiweiß / Protein25,23 g
Ballaststoffe2,78 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien183
Kohlenhydrate/g13,56
Cholesterin/mg63
Vitamin A/mg21,82
Vitamin D/μg0,4
Vitamin E/mg0,31
Vitamin B₁/mg0,71
Vitamin B₂/mg0,38
Niacin/mg12,86
Vitamin B₆/mg0,91
Folsäure/μg44,89
Pantothensäure/mg1,07
Biotin/μg3,94
Vitamin B₁₂/μg0,49
Vitamin C/mg25,87
Kalium/mg774,03
Kalzium/mg50,55
Magnesium/mg51,89
Eisen/mg1,16
Jod/μg2,25
Zink/mg2,22
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
3
2
Pfeffer aus der Mühle
Pflanzenöl zum Bepinseln
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Grill anheizen.
Schritt 2/3
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen, längs halbieren und in Spalten schneiden. Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. Das Fleisch abwechselnd mit den Zwiebeln und den Zucchini auf Schaschlikspieße stecken, mit Öl bepinseln sowie mit Salz und Pfeffer würzen. Auf dem heißen Grill von allen Seiten 8-10 Minuten grillen. Dabei nochmals mit etwas Öl einstreichen.
Schritt 3/3
Dazu nach Belieben gegrillte Tomaten oder Zwiebeln reichen.

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