0

Gegrillte Schweinemedaillons im Speckmantel

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gegrillte Schweinemedaillons im Speckmantel
0
Drucken
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
400 g
Schweinefilet vom Mittelstück
4 Scheiben
8 Scheiben
Zucchini schräg abgeschnittene
Pfeffer aus der Mühle
3 EL
1 TL
1
1 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Öl, Kräuter der Provence, Zitronensaft, Pfeffer und durchgepresste Knoblauchzehe gut vermischen.
Schritt 2/4
Das Schweinefilet in vier gleich große Stücke schneiden, etwas flach drücken, in das Öl geben und 20 Min. marinieren lassen.
Schritt 3/4
Die Fleischstücke herausnehmen, Marinade etwas abstreifen und je auf eine Zucchinischeibe legen, obendrauf wieder mit einer Zucchinischeibe belegen und mit je einer Baconscheibe umwickeln.
Schritt 4/4
Auf den Grill in ca. 6 Min. fertig grillen, gelegentlich mit der Marinade bepinseln. Mit Baguette servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

ultrasonic aroma diffuser,500ml Luftbefeuchter Ultraschall Vernebler Raumbefeuchter Elektrisch Duftlampe Öle Diffusor mit 7 Farben LED,mehr als 30ml/h Feuchtigkeitsabgabe für Raum,Büro,Yoga,Spa,usw
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
PLA Filament 1.75mm - 3D Stift Filament, 3D Stift Farben für 3D Pen, 3D Drucker-Stift, 3D Stift, 3D Drucker
VON AMAZON
28,04 €
Läuft ab in:
Suaoki Staubsauger, Akku Staubsauger, 2 in 1 kabelloser Staubsauger (25 Volt 2150mAh Lithium-Power-Akku, Zubehör) ✓ HEPA-Filter ✓ Ultra leicht ✓ Handstaubsauger ✓ Schwarz
VON AMAZON
67,95 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages