Gegrillte Schweinerippen
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
6 h 30 min
Zubereitung
Kalorien:
1916
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 1.916 kcal | (91 %) | mehr | |
| Protein | 109,47 g | (112 %) | mehr | |
| Fett | 154,43 g | (133 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 13,73 g | (9 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 8,62 g | (34 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 1,02 g | (3 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 22,32 mg | (2.790 %) | ||
| Vitamin D | 9 μg | (45 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,35 mg | (11 %) | ||
| Vitamin B₁ | 4,11 mg | (411 %) | ||
| Vitamin B₂ | 1,67 mg | (152 %) | ||
| Niacin | 44,27 mg | (369 %) | ||
| Vitamin B₆ | 2,15 mg | (154 %) | ||
| Folsäure | 21,33 μg | (7 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 3,68 mg | (61 %) | ||
| Biotin | 0,25 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 3,83 μg | (128 %) | mehr | |
| Vitamin C | 3,38 mg | (4 %) | ||
| Kalium | 1.747,76 mg | (44 %) | mehr | |
| Calcium | 139,77 mg | (14 %) | mehr | |
| Magnesium | 119,73 mg | (40 %) | mehr | |
| Eisen | 5,42 mg | (36 %) | mehr | |
| Zink | 11,22 mg | (140 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 54,48 g | |||
| Cholesterin | 455 mg | mehr |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom AutorZutaten
für
4
- Zutaten
- 2 kg
- Für die Marinade
- 2 EL
- 1 EL
geriebener Meerrettich
- 2 EL
dünnflüssiger Honig
- 1 EL
geriebener Ingwer
- 20 ml
- 2 EL
- 2 EL
Zubereitungsschritte
1.
Die Zutaten für die Marinade gut verrühren. Spareribs waschen, trockentupfen und mit der Marinade bedecken. Zugedeckt an einem kühlen Ort ca. 6 Stunden marinieren, dabei wenden. Marinade abstreifen, auffangen und Spareribs auf dem Grill unter Wenden fertiggrillen. Dabei mit Marinade bestreichen.
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