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Gegrillte Speck-Hähnchenrouladen mit Johannisbeerfüllung

Name: Gegrillte Speck-Hähnchenrouladen mit Johannisbeerfüllung
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 140 g); 50 g Frischkäse; 50 g Johannisbeergelee; Salz; Pfeffer (aus der Mühle); 12 Scheiben Bacon; 2 EL Pflanzenöl

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Gegrillte Speck-Hähnchenrouladen mit Johannisbeerfüllung

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15 min

Zubereitung

35 min

Fertig

leicht

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Zutaten

für 4 Portionen

Hähnchenbrustfilets à ca. 140 g

50 g

Frischkäse

50 g

Johannisbeergelee

Salz

Pfeffer aus der Mühle

12 Scheiben

Bacon

2 EL

Pflanzenöl

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen und seitlich eine Tasche schneiden. Den Frischkäse mit dem Gelee vermischten und in die Taschen füllen. Salzen, pfeffern und mit je 3 Baconscheiben umwickeln. Mit dem Öl bepinseln und auf dem nicht zu heißen Grill 15-20 Minuten unter Wenden knusprig grillen.