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Gegrillte Steaks mit Gemüse

Gegrillte Steaks mit Gemüse
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 Lendensteaks
4 Maiskolben (Essmais, vorgekocht)
2 Paprikaschoten (rot und gelb)
Salz
2 Zweige Rosmarin
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 EL Öl
Öl zum braten
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Zubereitungsschritte

1
Maiskolben waschen, abtrocknen und mit Öl einpinseln. Paprikaschoten waschen, halbieren, Stielansatz entfernen, vierteln und mit Öl einpinseln. Das ganze Gemüse vorsichtig grillen bis es gar ist, ca. 10-15 Minuten.
2
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks auf beiden Seiten 3 Min. scharf anbraten. Rosmarinnestchen abzupfen. Das Fleisch salzen und Pfeffern und mit Rosmarin würzen. Steaks in dicke Scheiben schneiden, mit dem eigenen Bratensaft beträufeln und mit dem gegrillten Gemüse servieren.
Steaks perfekt braten

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