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Gegrillte Tomaten-Ananas-Spieße

mit Curry

Gegrillte Tomaten-Ananas-Spieße
15 min
Zubereitung
25 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 kg
1 Ananas (vorzugsweise Victoria)
20 Kirschtomaten
1 EL Currypulver
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
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Zubereitungsschritte

1

Die Ananas sorgfaltig schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in gleichmäßige Würfel schneiden.

2

Je eine Kirschtomate und einen Ananaswürfel auf kleine Holzspieße stecken. Die Spieße eventuell vorher ca. 30 Minuten wässern, damit sie nicht verbrennen. Alles mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.

3

Die Spieße auf den Rost legen und 10 Minuten grillen, dabei regelmäßig wenden.

4

Die gegrillten Spieße mit dem Olivenöl beträufeln und heiß servieren.

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