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Gegrillte Würstchen und Gemüsespieße

Gegrillte Würstchen und Gemüsespieße
30 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Für die Gemüsespieße
2 Maiskolben
Salz
Zucker
250 g Champignons
200 g Kirschtomaten
1 große Zucchini
Olivenöl bei Amazon bestellenOlivenöl
Pfeffer aus der Mühle
Für die Würstchenmarinade
50 g Orangenmarmelade
Jetzt bei Amazon kaufen!Sojasauce
3 EL Ketchup
1 EL Chilisauce
Hier online bestellen1 EL Sesamöl
Außerdem
8 kleine Schweinswürste
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Zubereitungsschritte

1
Den Grill anheizen.
2
Den Mais schälen, putzen und in Salzwasser mit dem Zucker ca. 20 Minuten gar kochen.
3
Herausnehmen, abtropfen lassen und in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden. Die Pilze putzen und mit einem Küchenkrepp abreiben. Die Tomaten und Zucchini waschen und die Zucchini schräg in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
4
Das Gemüse abwechselnd auf Holzpieße stecken, mit Öl bestreichen, salzen und pfeffern.
5
Für die Würsten die Zutaten für die Marinade verrühren und die Würstchen damit bestreichen. Zusammen mit den Gemüsespießen auf den heißen Grill legen und unter Wenden 8-10 Minuten grillen. Zusammen servieren.

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