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Gegrillte Würstchenspieße mit Kartoffeln

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gegrillte Würstchenspieße mit Kartoffeln
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10 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
8
mittelgroße neue Kartoffeln
16
8
Pflanzenöl zum Bepinseln
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Kartoffeln gründlich waschen und in der Schale ca. 20 Minuten nicht ganz gar dämpfen. die Zuckerschoten waschen und putzen. Die Würstchen quer halbieren, dann an den Enden je 2 x kreuzweise ca. 2 cm längs einschneiden.

Schritt 2/2
Je ein Würstchenstück, eine Zuckerschote, Kartoffel, Zuckerschote und Würstchenstück in dieser Reihenfolge auf die Spieße stecken, mit Öl einpinseln und auf dem nicht zu heißen Grill von beiden Seiten je ca. 5 Minuten langsam bräunen.

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