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Gegrillte Zucchini

Gegrillte Zucchini
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10 min
Zubereitung
30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Die Zucchini waschen und längs in Scheiben schneiden. Den Rost des Holzkohlengrills mit Alufolie bespannen. Die Zucchinischeiben darauflegen und mit Salz, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, Knoblauchsalz, Oregano und Thymian bestreuen (die Menge der Gewürze richtet sich nach Ihrem Geschmack).

Das Olivenöl über die gewürzten Zucchinischeiben träufeln. Zucchini über der mitteIheißen Glut etwa 20 Minuten grillen.

Gegrillte Zucchini passen zu Lammkeule und Rindersteaks, sie schmecken aber auch mit Stangenweißbrot als Vorspeise. Ebenso können Sie Auberginen auf dem Grill zubereiten.

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