So funktioniert das leider nicht so richtig. Die überlappenden Scheiben fallen auseinander und die ganze Pampe kommt seitlich raus. Lösung: Man muss den Käse kreuzweise einwickeln und dann mit 2 Zahstochern fixieren. Das sieht besser aus und die Päckchen fallen nicht auseinander. Ajvar fand ich nicht so lecker. Vielleicht passt ein Pesto Rosso besser dazu... Aluschale ist auch nur bedingt zu empfehlen, da die Zucchini an der recht großen Auflagefläche anklebt. Langsames direktes Grillen ist, denke ich, besser (- muss man die überhaupt grillen? die schmecken roh eigentlich besser.)

Seeehr lecker!!! Habe die Röllchen gestern vorbereitet für einen Grillabend heute und schon beim Naschen, war ich total begeistert. Die Kombination von Zucchini, Ajvar (habe milden genommen) und Feta - ein Genuss! Ich bin gespannt, wie gut sie schmecken, nachdem sie auf dem Grill waren. Etwas Aufwand für ein schönes und sehr leckeres Ergebnis! Wie lecker abnehmen sein kann :)

Wo ist eigentlich der Schnittlauch? EAT SMARTER sagt: Die Röllchen werden vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreut.

Mir sagt das Rezept mit Ajvar auch nicht wirklich zu. Ich mache es die Tage und probiere es mal mit Pesto Rosso.

Hat mir durch das ajwar leider überhaupt nicht geschmeckt. Finde das das nicht zur Zucchini passt. Hatte einen ganz komischen Geschmack. Vielleicht versuche ich es mal Mit einem anderen Dip.

Durch das Ajwar schmecken die Zucchini außergewöhnlich gut und raffiniert. Durch die dünnen Zucchinischeiben werden es kleine Päckchen, so dass man schon etwas mehr machen sollte (als im Rezept angegeben), damit sich der Aufwand lohnt.