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Gegrillter Hasenrücken

Gegrillter Hasenrücken
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Den Hasenrücken zunächst auftauen, etwas abwaschen, trockenreiben und enthäuten. Dann in Alu-Folie verpacken, auf den Grillrost legen und im vorgeheizten Grill garen.

2

Alu-Folie nach dem Wenden mit einer Stopfnadel mehrmals einstechen, sie bläht sich sonst auf.

3

Den fertigen Hasenrücken evtl. etwas salzen.

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