0
Drucken
0

Gegrillter Hering

in Senf

Gegrillter Hering
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Grüne kleine Heringe ausnehmen, die Flossen abschneiden und die Seiten mit ziemlich tiefen Einschnitten, eng nebeneinander, versehen. Dann überstreicht man die Fische mit dem Senf so, dass er in die Einschnitte eindringt. Anschlißend mit Olivenöl bepinsel und jede Seite 3-4 Minuten auf nicht zu heißem Rost grillen.

2

Sehr heiß servieren mit einer Mayonnaise, die stark mit Senf und Zitrone gewürzt ist.

Top-Deals des Tages

Love-KANKEI® Silikon Backmatte Dauerbackfolie Backunterlage Antihaftbeschichtet, BPA frei, 2 Stück, 29.5 x 42 cm
VON AMAZON
10,15 €
Läuft ab in:
Lifewit Topf Organizer Deckelhalter Topfhalter Pfanne Organizer Pfannenhalter Rack Regal Topfregal Abtropfschale Küchenregal aus Edelstahl
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
AMIR Digitale Küchenwaage, Digitalwaage , Professionelle Waage, Briefwaage 5kg High Precision Touch-Sensitive, Ausgeglichenes Glas, Schwarz
VON AMAZON
10,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages