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Gegrillter Karpfen mit Zitrone

Gegrillter Karpfen mit Zitrone
40 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg bis 1 1/2 Kg Karpfen
Salz
Zitronensaft
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Zubereitungsschritte

1

Den Karpfen säubern, Schwanz- und Rückenflossen stulzen, gut mit Zitronensaft abreiben und von innen leicht salzen.

2

Der Karpfen wird in den Grillkorb oder auf den Grillrost gelegt und im vorgeheizten Gerät gegrillt.

3

Auf einer warmen Platte anrichten.

Zusätzlicher Tipp

Dazu passt gut gegartes Gemüse und Salat

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