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Gegrillter Kräuterfisch

Gegrillter Kräuterfisch
182
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
1 EL gehackte Zwiebel
1 Tasse Zitronensaft
1 Tasse zerlassene Margarine
1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 TL getrockneter Majoran
1 Tasse gehackte frische Petersilie
750 g Fischfilet
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Zubereitungsschritte

1

Alle Zutaten außer den Fischfilets in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen. Filets auf einen Grillrost legen und mit der Hälfte der Kräutermischung bestreichen. Etwa 4-6 Minuten rund 10 cm von der Hitzequelle entfernt grillen. Fisch umdrehen und das übrige Gemisch auf den Fisch streicehn. Weitere 4-6 Minuten grillen.

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