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Gegrillter Thunfisch

mit Bohnen-Avocado-Salsa

Gegrillter Thunfisch
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
Fischfilet
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
1 unbehandelte Zitrone abgeriebene Schale und Saft
2 Knoblauchzehen fein gehackt
Salz aus der Mühle
Pfeffer aus der Mühle
2 Thunfischfilets oder andere Fischfilets (je 150g)
Bohnen-Avocado-Salsa
1 feste Avocado ,Fruchtfleisch fein gewürfelt
1 Döschen Kidneybohnen gut abgetropft
Olivenöl bei Amazon bestellen2 EL Olivenöl
2 Tomaten fein gewürfelt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Für den Fisch Olivenöl, Zilronenschale, die Hälfe des Knoblauchs, Salz und Pfeffer verrühren. Die Thunfischfilets mit dem Zitronenöl einstreichen und 15 Minuten marinieren.

Schritt 2/3

Für die Sauce die Avocado, 3 EL Zitronensaft, Kidneybohnen, Olivenöl und Tomaten gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und dem restlichen Knoblauch würzen.

Schritt 3/3

Die Thunfischsteaks auf dem Grill von jeder Seite 3 Minuten grillen. Mit der Bohnen-Avocodo-Salsa servieren.

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