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Gegrilltes Kalbs- oder Schweinekotelett

Gegrilltes Kalbs- oder Schweinekotelett
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Damit sich das Fleisch beim Grillen nicht wölbt, zunächst den Fettrand leicht einschneiden. Dann die Koteletts auf dem Grillrost in den vorgeheizten Grill geben und erst nach dem Grillen salzen. Anschließend das Kalbskotelett mit Pfeffer und Curry würzen, zum Schweinekotelett je nach Geschmack Senf reichen.

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