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Gegrilltes Lammkotelett mit Knoblauch-Kartoffel-Püree

Gegrilltes Lammkotelett mit Knoblauch-Kartoffel-Püree
560
kcal
Brennwert
35 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
200 g Lammkotelett
2 TL Pflanzenöl
Pfeffer und Salz nach Geschmac
2 Knoblauchzehen
100 g rohe Kartoffeln , geschält und in Würfel geschnitten
Milch (0,3% Fett)
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Zubereitungsschritte

1

Fleisch mit Pflanzenöl bestreichen und ca. 30 Minuten marinieren lassen. MIt Pfeffer und Salz würzen, dann unter dem vorgeheizten Grill bei starker Hitze beidseitig 4 Minuten grillen. Knoblauch abziehen und würfeln. In einer Kasserolle Knoblauch und Kartoffeln in Milch weichkochen. Durch ein Sieb streichen, mit Salz und Pfeffer würzen. Püree zum Fleisch servieren.

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