Zutaten
für 4 Portionen- 800 g Rinderfilet
- 1 EL Senf
- 1 EL Honig
- Jetzt bei Amazon kaufen!4 EL Sojasauce
- 4 EL Öl
- 2 EL Cognac
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitungsschritte
1
Filet parieren, waschen und trocken tupfen. Auf einen Spieß stecken.
2
Restliche Zutaten verrühren und Fleisch damit einpinseln. Über dem Grill unter Drehen ca. 30 Min. grillen. Immer wieder mit der Marinade einpinseln.
3
Dazu nach Belieben gegrillte Maiskolben servieren.
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