0
Drucken
0

Gekochtes Marzipan

Gekochtes Marzipan
20 min
Zubereitung
25 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 700 g
2 Eier
175 g Zucker
Jetzt kaufen!175 g Puderzucker etwas zum Bestäuben
Jetzt bei Amazon kaufen!350 g gemahlene Mandeln
4 Tropfen Vanilleessenz
1 TL Zitronensaft
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

1

Eier in einer großen Schüssel verquirlen, mit dem Zucker mischen und im Wasserbad cremig rühren. Aus dem Wasserbad nehmen.

2

Mandeln, Vanilleessenz und Zitronensaft zugeben und mit einem Holzlöffel zur Paste verarbeiten.

3

Die Arbeitsfläche mit Puderzucker bestäuben, darauf die Paste mit kalten Händen weich kneten.

Top-Deals des Tages

KAISER Teigrädchen 17,5 cm Pâtisserie schnelles genaues Zuschneiden hochwertige Verarbeitung aus rostfreiem Edelstahl und Kunststoff dekoratives Randdekor
VON AMAZON
Preis: 7,95 €
4,86 €
Läuft ab in:
Crock-Pot CSC027X 6 l DuraCeramic Sauté Schongarer
VON AMAZON
Preis: 149,99 €
104,09 €
Läuft ab in:
WMF Küchenrollenhalter Gourmet Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 poliert spülmaschinengeeignet
VON AMAZON
Preis: 39,95 €
29,32 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages