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Gemischte Beeren mit Orangencreme

Gemischte Beeren mit Orangencreme
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g Erdbeeren
200 g Himbeeren
200 g Heidelbeere
200 g Johannisbeeren
150 g Mascarpone
150 ml Sahne
50 g Zucker
Jetzt zuschlagen!2 cl Orangenlikör
½ TL Orangenschale
2 EL Orangensaft
Jetzt hier kaufen!½ Vanilleschote
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Zubereitungsschritte

1
Beeren waschen, putzen und trocken tupfen. Die Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln. Auf Teller oder Schüssel verteilen.
2
Mascarpone mit Zucker, Orangenlikör, Orangenabrieb, Orangensaft und ausgeschabtem Vanillemark verrühren. Steif geschlagene Sahne unterziehen und auf die Beeren geben.

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