0
Drucken
0

Gemischte Fischplatte

Gemischte Fischplatte
25 min
Zubereitung
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3 Matjesfilets
3 EL Meerrettichsahne
4 geräucherte Forellenfilets
250 g Räucheraal
450 g geräucherter Bückling
250 g Schillerlocke
200 g in Scheiben geschnittener Räucherlachs
250 g Kieler Sprotte
200 g frische gepulte Nordseekrabben
gewaschene Salatblatt
Zitronenscheibe für die Garnitur
Dillzweig für die Garnitur [33671]
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

3 Matjesfilets 1,5 Stunden wässern, gut abtropfen lassen, evtl. trockentupfen, aufrollen, mit 3 EL Meerrettichsahne füllen. 4 geräucherte Forellenfilets enthäuten. 250 g Räucheraal enthäuten, entgräten, filetieren von 450 g geräuchertem Bückling den Kopf abschneiden, samt den 250 g Schillerlocken in mundgerechte Stücke schneiden.

2

Eine große Platte mit gewaschenen Salatblättern belegen, die Krabben in die Mitte legen, die anderen Fischsorten mit auf der Platte anrichten, mit Zitronenscheiben und Dillzweigen garnieren.

Top-Deals des Tages

Stark reduziert: IRIS, Schubladenschrank / Schubladenbox / Rollwagen / Rollcontainer / Werkzeugschrank Smart Drawer Chest, SDC-004, mit Rollen, Kunststoff, schwarz / transparent und mehr
VON AMAZON
27,08 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: IRIS, 2er-Set Unterbettboxen / Rollerboxen / Aufbewahrungsboxen Top Box Under Bed Box, TBU-40, mit 4 Rollen, Plastik, transparent / schwarzer Deckel, 40 L, 68 x 38,8 x 18,5 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 99,99 €
75,83 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: IRIS, 2er-Set Unterbettboxen / Rollerboxen / Aufbewahrungsboxen Top Box Under Bed Box, TBU-40, mit 4 Rollen, Plastik, transparent / schwarzer Deckel, 40 L, 68 x 38,8 x 18,5 cm und mehr
VON AMAZON
Preis: 39,99 €
35,24 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages