EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Gemischter Beerensalat mit Vanilleeis
Zutatenfür
- Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 125 g Himbeeren
- 125 g Heidelbeeren
- 125 g rote Johannisbeeren
- 2 EL Zucker
- 2 EL gehackte Pistazien
Zubereitung
1.
Erdbeeren abspülen, putzen und halbieren. Himbeeren und Heidelbeeren verlesen. Johannisbeeren abspülen und die Beeren mit einer Gabel von den Rispen streifen. Beeren mit Zucker und Pistazien mischen. Kurz durchziehen lassen.
2.
Vanilleeis portionieren und zusammen mit dem Beerensalat anrichten.