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Gemischter Blattsalat

Gemischter Blattsalat
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
gemischte Blattsalat auch Spinat, Rucola...
2
4
3 EL
½ TL
½ TL
Pfeffer aus der Mühle
4 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Salat waschen, putzen, verlesen und trocken schleudern, bei Bedarf kleiner zupfen. Zwiebeln schälen und längs in Spalten schneiden. Tomaten waschen, achteln und entkernen.
Schritt 2/2
Essig mit Senf, Zucker, Salz, Pfeffer und Olivenöl gut verrühren. Salatzutaten miteinander mischen, auf Schälchen verteilen und mit dem Dressing beträufeln.

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