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Gemischter Blattsalat

Gemischter Blattsalat

20 min
Zeit:
122
kcal
Kalorien:
Health Score:
79 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
200 g gemischte Blattsalat auch Spinat, Rucola...
2 rote Zwiebeln
4 Tomaten
3 EL Weißweinessig
½ TL Senf
½ TL Zucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle
4 EL Olivenöl
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
BlattsalatOlivenölZuckerSenfZwiebelTomate
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Zubereitung
1.
Salat waschen, putzen, verlesen und trocken schleudern, bei Bedarf kleiner zupfen. Zwiebeln schälen und längs in Spalten schneiden. Tomaten waschen, achteln und entkernen.
2.

Essig mit Senf, Zucker, Salz, Pfeffer und Olivenöl gut verrühren. Salatzutaten miteinander mischen, auf Schälchen verteilen und gemischten Blattsalat mit dem Dressing beträufeln.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien122 kcal(6 %)
mehr
Protein2 g(2 %)
mehr
Fett10 g(9 %)
mehr
Kohlenhydrate5 g(3 %)
mehr
zugesetzter Zucker1 g(4 %)
mehr
Ballaststoffe2,1 g(7 %)
mehr
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