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Gemischter Blattsalat mit Bratwürstchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gemischter Blattsalat mit Bratwürstchen
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117
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
200 g
½
Pfeffer aus der Mühle
½ TL
1 Prise
1 EL
2 EL
2
1
1 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
Schalotte schälen und Ringe schneiden.
Video Tipp
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
Video Tipp
Wie Sie eine Schalotte mühelos in dünne Ringe schneiden
Schritt 2/6
Bratwürste mit den Schalottenringen im Öl anbraten.
Schritt 3/6
Salate putzen, waschen, trockenschleudern und grob zerrupfen.
Schritt 4/6
Senf, Salz, Zucker, Pfeffer und Essig verrühren, das Öl unterschlagen und den Salat damit mischen.
Schritt 5/6
Bratwürste in Scheiben schneiden.
Schritt 6/6
Salat mit den Bratwurstscheiben und Schalottenringen auf Tellern anrichten.

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