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Gemischter Salat mit Champignons und Walnüssen

Gemischter Salat mit Champignons und Walnüssen
130
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Radicchio putzen, die Blätter grob zerpflücken, abspülen und trockenschleudern. Feldsalat waschen, putzen und trockenschleudern. Champignons säubern und in Scheiben schneiden. Walnüsse hacken und in einer trockenen Pfanne kurz rösten. Essig mit Salz, Pfeffer und den beiden Ölsorten verrühren. Pfefferkörner zufügen. Die vorbereiteten Salatzutaten auf Teller geben, Walnüsse darüber verteilen und die Marinade darüber träufeln. Mit Schnittlauch bestreut servieren.

Wie Sie Feldsalat richtig putzen, waschen und trockenschleudern
Wie Sie Champignons kinderleicht putzen

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